Boabele de cafea sunt aduse verzi, importate din Italia, dar cultivate pe vestite plantatii dintre cele doua tropice. Decofeinizata sau cofeinizata, de doua soiuri – Arabica (cea mai raspandita si apreciata aroma de cafea) si Robusta (calitate inalta, aroma robusta) – in “Coffee Beans” din Iulius Mall Cluj cafeaua este amestecata in combinatiile alese de client. Pusa intr-un separator pentru a elimina eventualele corpuri straine, cafeaua devine astfel 100% pura. Apoi este prajita la temperaturi moderate, in intervale de timp intre 16 si 20 de minute. Bobul de cafea este atent supravegheat pentru a capata nu doar culoarea specifica, bruna, dar si arome distincte date de uleiurile eterice din compozitie. Aroma blanda se datoreaza prajirii usoare, cea bine definita si bogata rumenirii medii, iar aroma tare si distincta este data de prajirea puternica. Macinata in functie de preferinte – pentru filtru, espressor sau ibric – pudra incantator mirositoare si profund aromatizata poate fi ambalata la “Coffee Beans” in cosulete sau pachetele pentru a fi oferita in dar.
Indrumati la “Coffee Beans” de cunoscatorii multor secrete ale cafelei, clientii indecisi pot degusta cele 11 sortimente pentru a alege aroma care li se potriveste. Intre acestea: Paganini (75% Arabica si 25% Robusta, gust de ciocolata neagra si fructe confiate), Cappuccino (90% Arabica si 10% Robusta, gust de stafide, afine, fructe de padure si biscuit), Rossini (65% Arabica, 35% Robusta, gust de fructe uscate si ciocolata fina), Caruso (100% Arabica, gust de cacao si paine prajita), Puccini (60% Arabica si 40% Robusta, gust de gem de caise), Coffee Beans (70% Arabica si 30% Robusta). Pretul minim pentru 100 g de cafea este 8 lei.
“Coffee Beans” va raspunde numerosilor clienti care doresc nu doar sa asiste la amestecul, prajirea, rasnirea si ambalarea cafelei alese, dar si la prepararea acesteia. Astfel, transilvanenii vor afla in placuta companie a prietenilor secretul calitatii “Coffee Beans”: licori proaspete, calde, care contin intacti savurosii si energizantii compusi aromatici Arabica si Robusta.
Nu doar cafeaua face parte din micile noastre obiceiuri sanatoase, dar si consumul de ciocolata. De aceea, “Coffee Beans” a adus in Iulius Mall Cluj, tocmai din Elvetia, ciocolata in care se simt toate florile Alpilor. 15 lei costa 100 g de ciocolata savuroasa, extrem de apreciata de amatorii de dulciuri rafinate. Si drajeuri de ciocolata (umplute cu arahide, stafide, alune, migdale, portocale), la pretul de 7 lei/100 g, se gasesc in acest coffee-shop cald si primitor amenajat.
“Coffee Beans” din Iulius Mall Cluj da savoare fiecarei zile!

Departament PR Iulius Group