Mancarea simpla si gustoasa poate transforma orice masa intr-o adevarata calatorie culinara interesanta pe care nu ai cum sa o refuzi. E important ca in spatele fiecarui preparat sa existe o poveste pentru a ne putea bucura de cele mai placute experiente culinare chiar si acasa.

Nu trebuie sa cautam prea mult prin cartea de retete pentru a gasi acele preparate care pot face parte din povestea noastra pe care vrem sa o avem in farfuriile de zi cu zi. Retetele care ni se par banale pot sa fie si cele mai bune pentru un astfel de periplu culinar.

De exemplu, putem pregati delicioasele chiftele de pui la cuptor, dietetice si fara prajeala, cu un gust exceptional si un miros care nu are cum sa te lase indiferent.

Pentru a avea gustul autentic de chiftele din pui trebuie sa avem si carne de pui de calitate, de casa, din pui crescuti fara hormoni si in cele mai bune conditii. Carnea de pui de casa, provenita de la pui crescuti in agricultura sustenabila va avea un gust excelent si va fi foarte usor de folosit pentru preparea unor mancaruri de cinci stele.

E suficient sa cumparam un piept de pui de la firmele care se ocupa de cresterea bio a puilor de gaina si putem incepe sa pregatim felul de mancare preferat de toti copiii. Pe langa pui mai avem nevoie de morcov, dovlecel sau ceapa, usturoi, dupa gust si putina paine, o felie e de ajuns. Verdeata, patrunjel, marar, busuioc si cimbru, doar un sfert de lingurita la ultimele doua, o cana cu lapte si o lingura cu pesmet de calitate, un ou, ulei si sare si piper, toate acestea vor asigura un gust perfect chiftelor la cuptor.  

Ca sa iti iasa reteta perfecta de chiftele de pui se toaca legumele marunt, morcovul se da pe razatoare, la fel si dovlecelul, se inmoaia felia de paine. Tot pieptul se toaca rapid, verdeata e tocata si ea, toate celelalte ingrediente se amesteca cu toata carnea de pui.

Din compozitia omogenizata se vor forma chiftelele, dupa care se pun la cuptor intr-o tava potrivita si se lasa la rumenit 40-45 minute. Daca e nevoie se intorc la jumatatea intervalului pe cealalta parte. Cand sunt gata se pot servi fierbinti sau racite cu muraturi diverse, salata din varza acra si un piure de legume.

Si uite asa ai cele mai gustoase chiftele, le poti manca la orice masa, sunt bune si pentru slabit, nu te ingrasa si iti asigura si vitamine, si minerale si proteine, toate intr-un singur preparat.

Nu iti ia mult timp sa le prepari, reteta e simpla si va face fata fara probleme unui meniu complex menit sa ii poarte pe membrii familiei intr-o calatorie culinara prin diverse zone ale tarii.