Dulcețurile unice de la Topoloveni vor putea fi cumparate din urmatoarele targurile de Florii:
- București, Parcul Cișmigiu, “Traditii și Flori de Sarbatori”, 7-16 aprilie;
- Campina, Bd. Carol I, \"Targul cu bunatați\", 7-8 aprilie;
- Alba Iulia, Targ de produse tradiționale și ecologice, 7-8 aprilie;
- Targoviște, Platoul Tricolorului - Targ de Florii - Piața Țaraneasca, 5-12 aprilie.
De asemenea, produsele noastre pot fi comandate din orice colț al țarii și la orice ora, prin intermediul magazinului online http://www.magiun-sonimpex.ro/comanda.php.


Dulceața de catina ”Topoloveana” fara zahar adaugat și fara conservanți

Descriere: Este o dulceața in care fructele de catina sunt pastrate integral, samburii de catina trebuie striviți in dinți, pentru ca aceștia conțin 18-20% ulei. Cantitate neta produs / borcan: 260 gr.
Conținut produs finit: 68% catina, 32% suc concentrat de mar.
Calitați nutritive: Fructele de catina au un conținut atat de bogat in vitamine, incat pot fi considerate adevarate polivitamine. Conform cercetarilor Asociației Internaționale a Catinei (www.isahome.net), acestea conțin:
• Vitamina C intre 400 - 1500 mg la 100 g fructe, conținut superior celui din capșuni, kiwi, portocale, roșii și morcovi. Vitamina C crește capacitatea de aparare a organismului fața de infecții prin stimularea sistemului imunitar, favorizeaza depunerea calciului in oase și absorbția fierului din tubul digestiv, stimuland formarea de hemoglobina.
• Vitamina E: 200 mg la 100 g fructe, concentrație superioara celei din germenii de grau, din porumb și soia. Vitamina E are un rol important in procesele de regenerare celulara și acțiune antioxidanta.
• Carotenoide (alfa si beta caroten) care sunt precursori ai vitaminei A. Uleiul de catina conține de 10 ori mai mult caroten decat morcovul. Carotenoidele previn acțiunile degenerative ale pielii și mucoaselor, contribuie la menținerea acuitații vizuale, stimuleaza formarea de anticorpi. Beta carotenul are o marcata activitate antioxidanta și deoarece aceasta interfera cu a vitaminei E se presupune ca impreuna ar avea efect antitumoral.
• Vitaminele B 1, B 2, PP, F, provitamina D.
• Minerale: calciu, fosfor, magneziu, potasiu, sodiu, fier.
• Acizi grași esențiali nesaturați (omega 3, omega 6, omega 9) - sunt substanțe pe care organismul nu le poate sintetiza și trebuie aduse prin alimentatie. Acizii grași omega 3 și omega 6 au rol in prevenirea afecțiunilor cardiovasculare, neoplasmelor (in special mamar și prostatic), in menținerea optima a imunitații și au efect antidepresiv.
• Acid oleic cu rol in scaderea nivelului colesterolului sanguin.
• Aminoacizi esențiali - din fructele de catina au fost izolați 18 aminoacizi.
Acțiuni terapeutice: antiscorbutica, antiinflamatorie, antimicrobiana, antialgica, de regenerare a țesuturilor, anticoagulanta, antioxidanta si implicit antitumorala, cicatrizanta și antiulceroasa, antidepresiva, protector și regenerant hepatic, protector impotriva radiațiilor, tonic general prin conținutul bogat in minerale și vitamine.

Dulceața de topinambur ”Topoloveana” fara zahar adaugat și fara conservanți
Descriere: Este o dulceața in care topinamburul se regasește sub forma de cubulețe. Cantitate neta produs / borcan: 270 gr.
Conținut produs finit: 70% topinambur, 30% suc concentrat de mar.
Calitați nutritive: Institutul National de Cercetare-Dezvoltare pentru Bioresurse Alimentare București afirma despre Dulceața de topinambur ”Topoloveana”:
”Produsul prezinta o cantitate considerabila de fibre alimentare, atat insolubile (10,1%), cat și solubile (7,7%). Fibra solubila este reprezentata in special de inulina, considerata ingredient alimentar funcțional, deoarece poate modifica procesele fiziologice și biochimice din organismul uman, avand rol preventiv in apariția unor boli și conducand la o stare de sanatate imbunatațita. Inulina are rol de agent bifidogenetic, care stimuleaza sistemul imunitar al organismului, scade nivelul de bacterii patogene in intestin, combate constipația, scade riscul osteoporozei prin creșterea absorbției mineralelor (in special calciul), reduce riscul aterosclerozei prin scaderea sintezei trigliceridelor și a acizilor grași in ficat și reducerea nivelului acestora in ser, reduce absorbția de zahar din sange – prevenind sindromul metabolic și diabetul zaharat.
Din analizele chimice efectuate, cantitatea de zaharuri din produs a fost de 61,4%, incarcatura glicemica pentru o porție de 20g dulceața de topinambur este de 6, ceea ce reprezinta o incarcatura glicemica scazuta.”