MAX TRAINING S.R.L., furnizor privat de programe de formare a adultilor, va invita sa participati la cursul de BUCATAR, organizat in Deva.

CONDITII DE ACCES: STUDII MINIME OBLIGATORII
PERIOADA DE DESFASURARE: 10.04.-10.07.2013
DURATA CURSULUI: 720 ore, din care 50% pregatire teoretica si 50% practica.

TAXA DE PARTICIPARE
a. 400 lei (SE POATE PLATI SI IN 2 RATE)
DOCUMENTE NECESARE LA INSCRIEREA LA CURS:
- copie dupa cartea de identitate.
- Copie dupa certificatul de nastere.
- Copie dupa ultima diploma .
- Adeverinta medicala (de la doctorul de familie) ca este apt pentru inscriere la curs.

- SE ASIGURA: spatii de invatare adecvate, suportul de curs format electronic; organizarea examenului de absolvire.

COMPETENTE DOBANDITE IN URMA ABSOLVIRII CURSULUI :
- Comunicarea la locul de munca
- Desfasurarea muncii in echipa
- Aprovizionarea cu materii prime si auxiliare a locului de munca
- Asigurarea conditiilor igienico-sanitare
- Organizarea cadrului general de deschidere si inchidere a activitatii
- sectiei
- Prevenirea poluarii mediului
- Intocmirea documentelor specifice
- Pregatirea antreurilor calde si reci
- Pregatirea fripturilor
- Pregatirea gustarilor calde si reci
- Pregatirea mancarurilor din carne
- Pregatirea mancarurilor din legume,orez,oua, paste fainoase
- Pregatirea preparatelor lichide
- Prepararea dulciurilor (deserturilor)
- Prepararea fondurilor glace
- Prepararea mancarurilor din peste si fructe de mare
- Realizarea actiunilor de supervizare si control
- Realizarea aluaturilor de baza
- Realizarea salatelor
- Realizarea sosurilor

Contact: Camelia Ioana PUTUCA
Tel.: 0764 673 794
e-mail: max.training.deva@gmail.com