De aceea, alimentația este principalul nostru aliat prin care chiar și în cele mai călduroase zile
putem să oferim organismului un „boost” de energie și nutrienții necesari pentru o bună
funcționare. Este important să prevenim apariția senzației de sete și să asigurăm zilnic
organismului o cantitate suficientă de lichide, prin consumul de apă și combinând lichide cât
mai variate, în funcție de preferințele fiecăruia.
Pe lângă apă, sucuri naturale din fructe și legume sau ceaiuri, chiar și berea fără alcool poate
reprezenta o bună alternativă de rehidratare a organismului după mișcare. O serie de studii
au evaluat efectul diuretic și capacitatea de rehidratare a berii și au arătat că berea cu
conținut zero sau conținut foarte redus de alcool, sub 2%, nu a crescut cantitatea de urină și
nu a afectat nivelul volumului sanguin după deshidratarea indusă de antrenament1 , 2. În plus,
berea conține carbohidrați, sodiu și apă în proporție de peste 90%, elemente care sunt
importante pentru recuperare după pregătirea fizică.
„Berea este o băutură iubită de români, iar datorită ingredientelor sale 100% naturale, atunci
când este consumată cu moderație, adică 660 ml/zi pentru bărbați și 330 ml/zi pentru femei,
poate avea efecte benefice asupra organismului nostru. Însă chiar și cei care nu obișnuiesc
să consume alcool, sau care în diverse ocazii nu pot să consume alcool, pot integra cu succes
berea în alimentația lor, întrucât au la dispoziție berea fără alcool. Important de știut este
faptul că și consumând varianta fără alcool a berii se pot bucura de beneficiile acestei băuturi,
datorită conținutului de hamei, cereale și drojdie, surse importante de minerale, vitamine și
antioxidanți. Mai mult, nivelul caloric scăzut, de doar 50 de calorii per 100 de mililitri, și
conținutul de peste 90% apă fac din berea fără alcool o sursă de rehidratare potrivită pe timp
de vară”, a declarat dr. Corina Zugravu, Președintele Centrului de Studii despre Bere,
Sănătate și Nutriție.
Caloriile dintr-un pahar de bere fără alcool se „ard” în doar 5 minute de alergare
Datorită conținutului de doar 105 calorii într-un pahar de 250 ml, consumul moderat de bere
cu 5% alcool nu îngrașă. Mai mult, aportul de calorii din berea fără alcool este unul chiar
și mai redus: un pahar de 250 ml conține doar 50 kcal, jumătate din numărul de calorii pe
care îl putem găsi în aceeași cantitate de suc de portocale (105 kcal) și de aproape trei ori mai
1 Shirreffs SM şi Maughan RJ (1997). Restoration of fluid balance after exercise-induced dehydration: effects of
alcohol consumption. J Appl Physiol, 83(4):1152-1158
2 Hobson RM şi Maughan RJ (2010). Hydration status and the diuretic action of a small dose of alcohol. Alcohol
Alcohol, 45(4):366-373

Centrul de Studii despre Bere, Sănătate și Nutriție

puține decât în 250 ml de lapte (120 kcal). În plus, caloriile dintr-un pahar de bere fără
alcool pot fi „arse” în doar 5 minute de alergare sau 15 minute de mers pe jos.