Teoria pe care se bazeaza dieta south beach este ca exista carbohidrati si grasimi benefice, pentru a scadea in greutate si consolida starea de sanatate a sistemului cardiovascular. Pentru acest lucru trebuie sa alegeti cele mai sanatoase produse.

Dieta South Beach este asociat cu numele Doctorului Arthur Agatstan, cardiolog la Miami, care a creat un regim alimentar special conceput pentru a ajuta pacientii cu boli de inima in a pierde in greutate.

Studii anterioare au aratat ca pentru fiecare doua saptamani, supuse dietei se pierd in greutate pana la 7 kg, apoi in fiecare saptamana ulteriora inca 1 kg.

Meniul pentru dieta south beach trebuie sa fie bogat in legume, peste, oua, produse lactate sarace in grasimi, carne de pui sau curcan, cereale integrale si nuci.

Aceasta dieta subliniaza necesitatea consumului de carbohidrati cu un indice glicemic scazut, care sunt cunoscuti pentru a mentine nivelul de zahar din sange si reglarea metabolismului, astfel incat persoana simte senzatia de satietate.

Dieta trece prin mai multe faze si, bineinteles, prima dintre ele este cea mai restrictiva in alimente. Dureaza timp de doua saptamani, timp in care se regleaza nivelul de zahar din sange si suprima pofta de mancare.

Sursa: baniinostri.ro